유나이티드 볼링 서비스(UBS) 토마스 김 입니다.
볼링장 창업 생각은 있는데.. 어디서 부터 어떻게 시작 해야 할지 시작 부터 쉽지 않으시죠! 지금 부터 볼링장 창업에 필요한 모든것을 토마스김과 함께 하나하나 알아 보겠습니다.
볼링의 기원은 7.000년 이상된 고대 이집트 고분에서 볼링의 원형이라고 추측되는 목재의 볼과 핀이 발견되었습니다. 이것들은 스포츠 용구로서 가장 오래된것으로 알려져 있습니다. 기원전 500년경 부터는 유럽 귀족들의 오락으로 보급 되었습니다.
미국 볼링 역사:
미국 볼링의 역사는 1820년경 네덜란드 사람에 의해 전파 되었습니다. National Bowling Association(NBA)이 1842년에, Amercian Bowling Congress( ABC)가 1895년에 창단 되었습니다. 1895년 ABC 가 창단 되면서 볼링은 급격히 확산 되었습니다. 미국 볼링의 역사가 올해로 NBA 기준172년, ABC 기준 119년 이 되었습니다. 협회이전부터의 역사를 보면 200년에 가깝습니다. 볼링은 미국의 대표 스포츠중 하나라고 할정도로 오랜 역사와 국민의 사랑을 받는 스포츠 입니다.
한국 볼링 역사:
한국은 1952년 미군 용산기지내에 6개 레인의 시초로 1965년 워커힐 호텔 지하 4개의 수동 레인이 일반인을 위한 최초의 볼링장 입니다. 1968년 코리아 볼링 센터가 20레인을 개장하고 볼링을 대중적인 스포츠로서 확산시키는 발판이 되었습니다. 일반인 볼링장인 워커힐 볼링장 기준으로 약 50년의 역사를 가지고 있습니다.
오늘 칼럼의 주제는 볼링장 사업의 현 위치를 알아보고 생각하는 시간 입니다.
1. 볼링장 고객층의 시대별 변화
볼링장의 고객층은 리그 회원(클럽 멤버)과 일반 손님(Open Player) 으로 크게 나눕니다.
리그회원(League Member):
리그 회원(클럽 멤버)이란 매주 정기적으로 정해진 시간에 맟춰 볼링을 하는 고객을 말합니다. 미국에선 여름 시즌과 겨울 시즌으로 나눠 볼링 리그를 하고 있습니다. 겨울 리그는 매주 3게임씩 약34주를 여름 리그는 약14주 정도를 진행 합니다. 겨울 리그가 메인(Main)리그라 할수 있습니다.
일반 손님(Open Player)
일반 손님(Open Player)이란 평상시 아무때나 방문하는 말그대로 Walk in Customer 입니다.
1990년도이전의 볼링장은 리그회원의 고객층이 오픈 플레이어의 고객층보다 그비율이 상당히 높았습니다. (약 60% 대 40%의 비율)
하지만 1990년대 이후 부터 리그 멤버와 오픈 플레이어의 고객층 비율의 폭이 좁아 지면서.. 급격한 변화를 보인 2000년도 이후에는 일반 손님층의 비율이 리그 회원 고객층의 비율을 앞서기 시작 했습니다. 일반 손님은 앞으로도 계속적으로 증가 하여, 리그멤버와 더욱더 많은 격차가 벌어질것 으로 예상됩니다.
변화된 고객층에 맟춰 발전 되가는 볼링장 컨셉:
1990 년대초 브론스윅 볼링 (Brunswick Lanes)장은 일반 손님을 위해 코스믹 볼링(Cosmic Bowling) 이란 신 개념의 볼링 이벤트를 개발 했습니다. 코스믹 볼링이란 보통 금,토 주말에 볼링장 실내의 불을끄고 Grow in the dark(컴컴한곳에서 빛이나는 )이 되는 볼링 레인/ 공/신발/마스킹 그림등 의 특수 장비와 디스코 조명과 신나는 DJ의 음악을 들으며 볼링을 하는 새로운 컨셉의 볼링 입니다. 한국은 락볼링이라는 이름으로 몇년전부터 유행이 시작되고 있습니다.
코스믹 볼링(락볼링)에 관한 좀더 자세한 설명은 차후에 설명 하겠습니다.
이렇듯 기존의 리그멤버 고객층과는 달리 일반 고객층들은 볼링외에 다른 놀이와 시설물을 원하기 시작 했으며, 거기에 맟춰 볼링장내에 식당,스포츠바,나이트 클럽, 당구장,게임장, 노래방,당구장, 골프장, 헬스장,파티룸, 커피숖..등 다양한 업종을 복합 하여 고객층에게 보다 폭넓은 놀이 선택및 문화를 제공하기 시작 했습니다.
1990년도 말부터 급격한 변화를 보인 각종 볼링장의 컨셉을 보면 전통적인 볼링장/패밀리 엔터 테이먼트 볼링장/럭셔리 볼링장/성인 전용 볼링장등으로 나뉘고 있습니다.
참고 사항:
2,000년도에 필자가 오픈 플레이어 고객층을 염두해두고 오픈한 볼링장의 구조 입니다. 약 60,000sq/f(약1,700평) 의 단층에26개 볼링레인/차이니스 식당/스낵바/당구장/노래방/대형 전자 게임장/커피숖/파티룸/프로샾..등으로 꾸몄습니다. 미국내 개인으로서는 최초의 원 스톱 패밀리 엔터테이먼트 볼링장 입니다. 레인 앞쪽 중앙에 스테이지를 만들어 각종 콘서트및 이벤트를 개최 했습니다.
볼링장 수익구조:
예전의 볼링장의 구조는 볼링레인/스낵바/게임장/ 바 로 꾸며져 있습니다. 수익 구조를 보면 볼링이 전체 매상의 약 60% 이상을차지 했으며, 볼링 리그의 멤버(클럽 맴버) 수 에 따라 볼링의 매상은 결정지어 졌습니다. 리그는 앞서 말씀드린대로 겨울 리그와 여름 리그가 있으며, 보통 매주(월-일) 보통 6pm또는 9pm 두개의 저녁 리그와 시니얼(Senior)을 위한 오전 리그등 으로 나뉩니다.
현재의 볼링장은 볼링외에 다른 업종의 규모와 비중이 예전 보다 많이 커지고 다양해 졌습니다. 전체 매상 역시 볼링이외에 다른 업종을 통해 더욱더 많은 수익을 올리고 있습니다. 예전의 볼링장은 볼링을 위주로 모든 사업이 형성된 반면, 현재의 볼링장은 볼링장내의 모든 사업이 각자의 독립성을 가지고 협력 관계에 있는것 입니다.
지금까지 볼링장 사업의 현위치를 살펴 보았습니다. 무엇을 느끼 셨나요..! 이젠 볼링장은 단순한 볼링장이 아닌것을 알았습니다. 볼링 이란 컨셉 하나로 고객층을 확보하는 시기는 지났습니다.
여러분이 생각하시는 볼링장은 어떤 볼링장 인가요?
볼링장 창업시 가장 중요한것은 컨셉입니다. 컨셉에 따라 볼링장의 모든 사업계획 방향이 바뀌게 되는 만큼 전무가와 상의 신중히 결정해야합니다. 다음 칼럼에는 볼링장 사업 컨셉에대해 알아보겠습니다.